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發(fā)酵罐和后存儲(chǔ)罐

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發(fā)酵罐是用于微生物發(fā)酵的核心設(shè)備，后存儲(chǔ)罐則用于發(fā)酵后物料的儲(chǔ)存，二者在工業(yè)生產(chǎn)中各司其職且功能互補(bǔ)。以下從定義、結(jié)構(gòu)、應(yīng)用場(chǎng)景、技術(shù)特性及維護(hù)要點(diǎn)五個(gè)方面展開分析：

一、核心定義與功能

  1. 發(fā)酵罐

    • 定義：工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的密閉容器，通過(guò)控制溫度、pH、溶氧等參數(shù)，為微生物提供最佳生長(zhǎng)環(huán)境。

    • 功能：實(shí)現(xiàn)微生物的代謝活動(dòng)，生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)物（如酒精、抗生素、氨基酸等）。

  2. 后存儲(chǔ)罐

    • 定義：發(fā)酵完成后用于儲(chǔ)存物料的容器，需保持物料穩(wěn)定性并防止污染。

    • 功能：短期或長(zhǎng)期儲(chǔ)存發(fā)酵液、酒體等，為后續(xù)分離、純化或包裝提供緩沖。


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